Dekanımız Prof. Dr. Aliye Çilan Akın'dan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüne Ziyaret

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanımız Prof. Dr. Aliye Çilan Akın, Dekan Ya...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tarafından ERASMUS Deneyim Paylaşımı Etkinliği Düzenlendi

Bölümümüz akademik personeli tarafından ERASMUS deneyim paylaşımı etkinliği düzenlendi.   Kon...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Olarak, Aydoğan Öztiryaki Stüdyo Mutfağı’nın Açılışını Gururla Gerçekleştirdik

Türkiye’de ender rastlanan bu nitelikteki stüdyo mutfak, Öztiryakiler firmasının değerli sponsorluğu...

BAİBÜ Mengen Yerleşkesinde Savaş ve Sahra Mutfağı Tatbikatı Düzenlendi

Bölümümüz Mengen Yerleşkesinde, Mengen Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Osman Çavuş koordinatörlüğ...

Tasarım Tabaklarda, Sıfır Atık Yaklaşımıyla Özgün Lezzetler Hazırladılar

Bölümümüz, sürdürülebilirlik odaklı eğitim anlayışı doğrultusunda çevreye duyarlı, yenilikçi ve soru...

Düzce Zübeyde Hanım Kız MTAL’den BAİBÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüne Ziyaret

Düzce Zübeyde Hanım Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri...

Erasmus Deneyim Paylaşım Toplantısı Gerçekleştirildi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Erasmus programına katılan akademik personelin deneyimlerini ...